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这样他们既有新菜，又不至于因为俩半生手做不好而流失客人。
在上次开会的时候提了这个想法以后，赵桂竹就连连为她叫好，饺子馆儿的其他人虽不至于完全都懂，也都觉得稀奇有意思，全都双手赞成。
于是事情定下来，徐樱这头一放假，就抽空跟杨花儿研究。
杨花儿现在做菜虽还是跟徐樱差了一大截，但她的能力应付眼下饺子馆儿的需求是够的，所以足够腾出空来想别的。
“冬天的原料我想了想，咱这地方就是山药蛋、长山药、冬瓜、胡萝卜、白萝卜，咱自个儿还有晒干的豆角茄子和做好的西红柿酱，腌好的酱菜咸菜，其他就没了。至于肉嘛，倒是除了鱼都还能买到，尤其是羊肉咱这儿最多。”杨花儿数着。
徐樱点了点头，把这些都用脑子记下的同时，已经亲手包了几笼羊肉蒸饺放上锅。
另外她做了个粥，用的是前几天杨花儿烤出酥脆的小米锅巴，放了皮蛋、瘦肉，葱花儿，做了个皮蛋瘦肉粥。