巨轮1在线观看免费剧情介绍:

她将水果和糖水一起熬煮好后，先装满六个琉璃罐，盖上盖子后放在锅里加水开始蒸，十来分钟后取出来，她尝试着揭开盖子，内侧有牛筋的盖子经过蒸之后，愈发得紧，轻易无法揭开，让密封性又更强了些。
第一步算是完成了，第二步，也就是最重要的一步，尝试储藏方式。
明珂将六个琉璃罐两个一起，分别放在井里、地窖里，和厢房阴凉避阳的地方，等半个月后和一个月后，分别打开一个罐头观察里面的情况，从而判断储藏方式哪种更加好。
没有先进的高科技，只能用这种费时费力的笨办法来挨个尝试了。
除了这个，还要考虑后期糖水罐头里水果的来源，这个在安南镖局的时候，就已经和周有桢商量过了。
出于对水果罐头的了解，在她吃过的水果当中，明珂更加倾向桃子和橘子、樱桃、杨桃，这几种本身口感就偏软绵，汁水丰沛，用糖水熬煮后，味道酸甜，清爽且不腻。
但现在八月份，这里很多水果都是没有的，樱桃要等到明年三四月份了，只能从现有的水果中来挑选出合适的，最后二人一致通过了梨子、桃子、杏子，等到了秋天，橘子出现之后，再加入橘子。
但要寻找大量的水果，也不是一件简单的事情。
除了有些家底的人家，普通百姓对水果没有太大的需求，能用粮食填饱肚子就不错了。