甜蜜惩罚重口味在线观看剧情介绍:

蔬菜中一般都含有丰富的矿物质，是机体所需钙、磷、钾、镁、铁、锰的良好来源。
蔬菜中仅根茎类碳水化合物的含量较高，其淀粉的含量可达15％～30％，其他蔬菜所含碳水化合物一般不超过5％。蔬菜中蛋白质、脂肪的含量大部分较低。因此，蔬菜供给机体的热量较低，加之膳食纤维较多，故蔬菜是减肥食品，肥胖的人尤其应多吃蔬菜。
白菜是人们日常生活中最常用的食物之一，是绿叶蔬菜的主要代表。白菜味甘性温，含有机体所需维生素及胡萝卜素、钙、磷、钾等矿物质，且含水量高达95％左右，所以热量低，白菜还含有大量纤维素，有利肠胃、通便等功效，因此也是减肥佳品。
第八章饮食与进补02
菠菜中的蛋白质含量较其他绿叶蔬菜稍高，比白菜高2倍。菠菜含有较多的胡萝卜素（维生素A原），是白菜的数倍，且易于吸收。菠菜含维生素C、维生素B6及泛酸也不低。菠菜含矿物质（如钙、铁、镁、钾、锌等）较高，但却是低磷食物，与蛋、鱼、肉、豆类等一起食用，可使机体保持合适的钙、磷比例，对骨骼健康有良好的作用。但是，菠菜含有大量草酸，在机体内易形成草酸盐沉淀，这对机体钙、铁等矿物质的吸收很不利，也不利人体健美。过多的草酸盐还会在体内形成结石，严重危害机体健康。所以，在吃菠菜时，应先将菠菜焯后再烹调，这样可使大部分草酸溶于水中而去除，就不会妨碍营养素的吸收和利用了。