青春少女韩国电视剧剧情介绍:
工作餐的标准,因为季节、官员等级的不同,还是有差别的。五品以上的官员和员外郎,可以吃羊肉,标准是三头羊。如果遇到节日,朝廷会多杀一头羊,以示加餐。冬天是汤饼、黄米饭配羊肉,夏天是冷粥配羊肉。
正月初七、三月初三加煎饼;正月十五、正月三十赐糕糜;端午节赐粽子;七月初七赐斫饼(手切饼);重阳节加糕点;十月初一加黄米羹。
吃惯大鱼大肉的您,可能觉得唐朝的皇帝很抠门,因为这样的工作餐连您公司食堂的水准都够不上。可您要知道,这些食物全部是皇帝自掏腰包,不走中央财政预算。而且,能吃到皇帝赐给的食物,仪式感要远比生理需求重要。
皇帝的工作餐也不是随便吃的,因为要讲礼仪。
比如,您端着餐盘到处溜达,想找某某官员唠嗑,或者几个人聚在一起谈笑风生;您明明是兵部郎中,却跑到了兵部侍郎的餐位。这个时候,御史就要找您谈话了。一顿批评不说,还要扣罚您一个月的俸禄。
唐朝官员的工资本来就高,一个月俸禄还挺可观的。多几个犯傻的官员,皇帝的盒饭成本可能就回来了。官员也不傻,唐朝中晚期,他们不再以吃皇帝的赐食为荣誉,为了逃避被罚的可能,他们经常请假,溜之大吉。
宰相屋里开小灶
廊下食,本质是吃公家饭。自从李世民开了赐食的先例,中央到地方各级机关纷纷效仿,搞起自己的小食堂。标准最高的,当属宰相的“堂食”。