近日，位于江西赣州蓉江新区的中小学，引进了中央厨房配餐，可却被曝出配送慢、饭菜质量差的多种问题，这件事情引发了家长的反对。
     这件事情同样引爆了整个网络，网友们掀起了反对中央厨房配餐，反对预制菜的浪潮，深陷舆论中心点的事发中小学，却发声表示，由于合同无法取消，暂时不会取消统一配餐。
     经过多日的酝酿，今日这件事情终于迎来新的进展。
     事情还未曝出之前，在短视频平台有家长吐槽赣州蓉江新区中小学幼儿园饭菜。
     在视频中可以看到，中央厨房统一配送的午餐统一使用桔色快餐盒装着，除了白米饭外，还有疑似蒜薹肉丝、木耳芹菜、鹌鹑蛋红烧肉三个菜，外加一小碗汤。
     而家长表示，这个和他们当初试吃的时候完全不一样，所以坚决抵制这中央厨房的统一配餐。
     接下来，更有的视频曝出，在开学的第一天，也就是9月1日，中央厨房的配餐就配送不及时。
     600个学生只有400个人吃上了饭，其余的学生全部只能饿肚子，直到下午三点才用面包和牛奶填填肚子。
     还有的家长在聊天群中提及，他的儿子吃完饭后，肚子疼到哭着找老师打电话给他。
     家长到学校后才知道，孩子已经拉肚子，窜稀到床上，而且不止有一个家长这样反应。
     事情被曝出后，网友们纷纷表示需要抵制这种中央食堂配送，这样是拿孩子的生命健康来换取利益。
     一时间，反对的浪潮一次比一次高，网友们甚至都抨击到腐败的问题上了，眼见情况愈演愈烈，一些大媒体也亲身下场。
     事情发生后，有官媒记者就学生吃完拉肚子一事，向蓉江新区内师大附小等学校求证此事。
     不过，师大附小工作人员表示，自己并没有听说过有孩子在学校吃完中央厨房配送的午餐后，有拉肚子的情况，至于对统一配餐的问题，他表示自己不是负责人，不清楚此事。
     后续，有记者采访了蓉江新区社区事务管理局文教体科的工作人员，简称为教育科。
     对方表示，因为合同关系，暂时没有办法取消这个统一配餐。
     而当地的教育局却表示，由中央厨房统一配送一事未经审核批准，现在已经在调查。
     由于担心孩子的身体健康，许多当地的家长选择亲自去给孩子送饭，就是为了避免孩子们吃中央厨房的统一配送的食物。
     再加上湖南邵东一学校食堂饭菜有老鼠屎、头发的事件被曝出，家长送饭的事情甚至在网络上引起了热潮。
     9月7日，江西蓉江新区回应，中央厨房统一配餐的事情，从9月7里开始取消。
     上午，有官媒记者采访了当地的社会事务管理局，教育科的工作人员回应称：“今天已经开始取消中央厨房对中小学的配餐。”
     而问起原因和其他事情，这名工作人员并不清楚，只是接到了通知而已。
     在询问之下，对方表示之前也接到过家长的反馈，至于反馈的具体内容，对方回应称：“不方便说太多。”
     事情到此，应该算是落下帷幕了，以后的一段时间，学校的食堂也能应家长的要求，重新开放。
     笔者认为，家长们抵制的不是中央厨房，而是抵制的对于学生生命健康问题不注重。
     具体问题具体分析，这件事情上存在着以下的问题。
     配餐质量问题：学生在吃完之后感到肚子痛，可能是由于食物质量或卫生问题引起的。中央厨房需要确保食材新鲜、加工卫生，以及合理的烹饪方式，以保证送餐食物的安全和可消化性。更不要说可能采用的保质期长达一年的预制菜或者一些变质的食材。
     配送效率问题：开学第一天，学生就因为配送慢而饿了几个小时，可能是由于配送不及时或不够高效导致的。中央厨房应该有足够的配送员和合理的配送路线，以确保餐品及时送达，并尽量避免长时间的等待。没有那个能力，就不能将这件关乎学生健康问题的紧要事情，通通交由一个公司负责。
     如果真的不得不采用中央厨房的统一配送，笔者认为至少要满足下面的所有要求。
     加强食品安全与卫生管理：中央厨房必须加强监管和检查，确保食物的质量和安全标准符合要求，以保障学生的健康。一旦发生问题，要全体追责。
     优化配送流程：中央厨房通过优化配送路线、增加配送人员或利用技术手段提高配送效率，能够避免学生长时间等待或饿肚子的情况。
     收集学生反馈意见：学校和中央厨房要主动征求学生和家长的反馈意见，了解问题的具体情况和原因，及时调整和改进配餐服务。而不是只知道赚钱，丝毫不顾学生感受。
     如果这些事情都不能遵守，那笔者认为还是洗洗睡吧！梦里什么东西都会有。
     个人观点，仅供参考。